Горячее Хоспер
Перепела хоспер с облепиховым джемом
300/150/40 г • Перепёлки, фасоль стручковая, перец красный сладкий, чеснок, опята, облепиха
Цена по запросу
Стейк «Тарантино» из молочной телятины с чили сальсой
220/170/60 г • Телятина, картофельные дольки, овощная сальса, лук красный, томат, чили, лимон
Цена по запросу
Котлетки из индейки с сыром фета, оранжевым пюре и черри салатом
160/150/100 г • Филе индейки, сыр фета, пюре картофельное, томат черри, свежий огурец, сметана
Цена по запросу
Норвежский лосось от Шефа
190/100/70 г • Лосось, кунжут, брокколи, шпинат, томат черри, апельсиновый конфитюр, лимон
Цена по запросу
Фаршированный кальмар
180/55 г • Кальмар, шпинат, грудинка с/к, яйцо, сыр, миндаль, апельсиновый конфитюр
Цена по запросу
Говяжья вырезка на углях по-скандинавски ВС
200/110/50 г • Вырезка, фасоль стручковая, чеснок, шампиньоны, соус из чёрной смородины
Цена по запросу
Филе утки №1 с картофелем
160130/90 г • Филе утки, картофель, белые грибы, сливки, томат черри
Цена по запросу
Филе утки №2 с цукини
160/130/50 г • Филе утки, цуккини, шампиньоны, чеснок, соус клюквенный
Цена по запросу
Утиные ножки «Конфи»
245/220 г • Окорочёк утиный, гречка, белые грибы, сливки, томат черри
Цена по запросу
Веллингтон
360/60 г • Говяжья вырезка в слоенном тесте на подушке из пюре из шампиньонов
Цена по запросу
Стейк из лосося
270/50/50 г • Лосось, томаты черри, оливки, маслины, лимон, лук карамельный
Цена по запросу
Филе куриное с черри и апельсиновым соусом
250/100 г • Филе куриное, травы, черри, соус
Цена по запросу
Куриное филе Крим оф Чикен
190/100/200 г • Филе куриное,овощи гриль, соус с сыром дор блю
Цена по запросу
Куринные шницеля с грибным соусом
350/120 г • Куринные шницеля в панировке, сливочный соус, шампиньоны
Цена по запросу